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        踔厲奮發丨浙大新宇榮獲“2022年度團餐領跑者TOP100”

        踔厲奮發丨浙大新宇榮獲“2022年度團餐領跑者TOP100”
        2022-12-01 14:57:59 來源:中房網

        11月24日-26日,由中國飯店協會、江西省商務廳、南昌市人民政府主辦的第八屆中國團餐產業發展大會在江西南昌召開。

        會議以“高質量新格局新團餐”為主題,通過會議、成果發布、比賽、展覽展示等配套活動,宣貫會議精神、展示交流團餐業態成果、引導國際領先的智慧團餐新高地。會上權威發布了2022年度團餐企業領跑者指數、十大細分業態案例和調查分析報告。世茂服務旗下浙大新宇憑借在高校團餐領域的優異表現,成功榮獲“2022年度團餐領跑者TOP100”;浙大新宇《以工匠精神鑄品質團餐-新宇餐飲東華大學食堂管理實踐》入選“2022中國團餐細分業態高質量發展案例集”,進一步鞏固了在高校團餐領域的領先地位。

        2022年度團餐領跑者TOP100

        2022中國團餐細分業態高質量發展案例

        行業深耕打造領先品牌

        多年來,浙大新宇秉承“兩翼齊飛、多輪驅動”的企業戰略,堅持物業與團餐兩大主營業務齊頭并進,團餐業務圍繞“以工匠精神鑄品質餐飲”服務精神,以信息化的運營手段、過硬的產品質量、合理的營養搭配、優質的服務水平、健全的培訓體系,已服務北京師范大學、東南大學、東華大學、北京建筑大學、外交學院等70余所高校及企事業單位的100余萬客戶,業務覆蓋浙江、北京、上海、吉林、江蘇、山西、江西等全國10余省市,在全國打響了浙大新宇餐飲品牌。

        標準引領鑄就金牌品質

        做好高校團餐服務,標準化管理是關鍵。浙大新宇以標準化、精細化、規范化管理,嚴格把關食品安全,建立了縱向“總部-區域-食堂”三級安全監控體系,橫向“餐前預先控制-餐中現場控制-餐后反饋控制”運營管理內控評價體系,在行業內通過HACCP食品安全體系、ISO質量、環境、職業健康等20余項專業體系認證,已構建食品安全、產品管理、餐廳服務與供應鏈四大核心打造的運營體系,對外輸出成熟、先進的智慧餐飲解決方案、美食餐食解決方案以及用餐環境解決方案,為用戶營造愉快的用餐體驗。

        特色經營提升用餐體驗

        對餐飲行業來說,服務力始終是企業的核心競爭力。浙大新宇憑借專業的人才團隊保障、先進的智能硬件設備、健康的低碳環保理念,為餐飲服務提供強大的供給能力;同時,遵從高校特性、順應行業特點、結合地域特征,在滿足學校要求、化解物價波動、豐富菜食品種方面形成市場競爭力。還積極開展“光盤行動”、打造明廚亮灶餐廳、制作標準菜單庫、開展美食活動與課程、定制功能性餐飲服務等,實現對餐飲全過程專業管控,不斷提升食堂運營效率和客戶滿意度,創造出一條特色化、連鎖化、規?;洜I發展之路。

        榮譽加持不負行業認可

        在服務力領域取得突破,也奠定了公司的行業實力。一直以來,浙大新宇以高度的企業責任感推動團餐行業發展,現任中國教育后勤協會伙食管理專業委員會副秘書長單位、浙江省餐飲協會團餐委員會副理事長單位,多次榮獲中國團餐百強企業、中國團餐高校領域代表品牌、中國高校團餐十大品牌、全國高?;锸彻ぷ飨冗M集體、中國百家好食堂、顧客滿意的全國營養健康食堂、浙江省質量服務誠信AAA級企業、浙江省守信用重合同企業等多項殊榮。這也是浙大新宇多年深耕餐飲服務領域結出的碩果,更是餐飲行業以及社會大眾對浙大新宇的認可和肯定。

        面對激烈的市場競爭,浙大新宇將繼續堅守戰略定力,保持管理毅力,堅定執行韌勁,不斷創新和完善服務模式,提升以用戶為中心的餐飲保障服務能力,成就團餐高質量發展之路。

        標簽: 踔厲奮發丨浙大新宇榮獲2022年度團餐領跑者TOP100

        (責任編輯:newscj)
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